Компания "ГК НХЛ" является эксклюзивным представителем на территории России испанской компании Pujolas!
Pujolas - это ведущий производитель промышленного пищевого оборудования.
Автоматический аппликатор с загрузочным устройством ECA 900 позволяет предельно уменьшать диаметр мясных продуктов без разрыва волокон с целью получения изделий равномерной формы, максимальной длины и предельной степенью уплотнения. Имеется возможность работы с разными видами и форматами изделий.
Двойная защита привода для обеспечения безопасности оператора.
НАЗНАЧЕНИЕ МАШИНЫ
● Набивка цельномышечного куска в сетку или оболочку
● Получение равномерного продукта
● Автоматизация процесса набивки, нацеленная на уменьшение ручного труда
АВТОМАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ЗАГРУЗКИ:
● Автоматическое загрузочное устройство выполнено из нержавеющей стали 304
● Выходной конвейер выполнен из ПВХ
● Двигатель Interroll GmbH
● Простая и удобная мойка
● Настраиваемые по высоте колесики
● Габариты: 1330 х 1120 х 950 мм
Аппликатор сетки и коллагеновой оболочки:
● Аппликатор представляет собой автоматическую систему набивки цельномышечного куска в коллагеновую оболочку или сетку в полностью автоматическом режиме.
Дополнительные формы:
● Диаметр формы зависит от веса, формы и характеристик каждого продукта
● Максимально простая мойка и чистка
● Мойка конвейера внутри машины осуществляется при помощи водораспылителей
● Формы можно заменять в зависимости от диаметра продукта, при этом никаких дополнительных инструментов не требуется
● На дверках имеется защитный механизм
● Формы выполнены из полиэтилена, одобренного для использования в пищевой промышленности
В демонстрационом зале компании ГК "НХЛ" 12 мая проходил практический семинар "Новый взгляд на продукты из цельнокускового мяса. Техническая и технологическая составляющая маржинальности продуктов" с показом автоматического аппликатора с загрузочным устройством ECA 900 компании Pujolas.
