- Используется ПЛК контроллер. Работает автоматически, любые данные можно легко установить с помощью сенсорного экрана.
- Бесступенчатая регулировка скорости инвертором и стабильный запуск. Скорость работы можно регулировать в диапазоне 2-12 об/мин. Подходит для многих режимов обработки.
- Вакуумная система всасывания, помогающая загрузке. Мясная тележка на 500 литров оплачивается дополнительно.
- Дополнительные лопасти (лопастные или V-образные) для различных продуктов, вращение в обратном направлении для разгрузки. Для птицы идеально подойдут V-образные лопасти, которые могут защитить кожу птицы.
- В середине барабана имеется специальное отверстие для очистки и слива, что позволяет полностью очистить барабан.
- Массажер изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, а компоненты, используемые для электрического и вакуумного контроля, являются всемирно известным брендом.
- Объем емкости – 500 л, 750л, 1 000л, 1500л, 2000л, 2500л, 3000л, 3500л
ПРИНЦИП РАБОТЫ:
Мясо массируется лопастью при принудительном вращении и попеременно обрабатывается в условиях вакуума и естественного давления, что ускорит проникновение рассола, растворение и извлечение парапептона.
ОПЦИИ:
- Пневматическое загрузочное устройство
- Всасывающая тележка на 500 л для вакуумной загрузки.
