ОПИСАНИЕ:
- Универсальный волюметрический депозитор из нержавеющей стали.
- Мобильная рама пневматически регулируется по высоте в зависимости от роста персонала для наиболее удобной работы и чтобы избежать боли в спине; бункер можно легко наполнять и очищать в нижнем положении.
-
Съемный столик регулируется по высоте в зависимости от типа производства.
-
Более 150 стандартных или изготовленных под заказ насадок для отсадки, наполнения, нанесения продукта слоем и декорирования.
ПРИМЕНЕНИЕ:
-
отсадка массы для тортов, кексов, джема, желе, фруктовой начинки, крема, мусса, безе, соусов, супа, картофельного пюре, майонеза, фарша;
-
наполнение эклеров, берлинеров, профитролей; декорирование.
-
все продукты, которые можно пропустить через кондитерский мешок.
-
с включениями или без (орехи, изюм, кусочки фруктов), размер включений: макс. Ø 2,5 см.
