Прочная загрузочная воронка Palk незаменима при обработке теста. Она устанавливается над делителем, равномерно подавая тесто, обеспечивая его оптимальную работу.
Воронка изготовлена из нержавеющей стали, а внутренняя поверхность покрыта тефлоном, предотвращающим прилипание теста. Под воронкой расположены два вращающихся трёхгранных лезвия, обеспечивающих равномерную подачу в зависимости от длины лезвий и типа теста. Высота загрузочной воронки регулируется в зависимости от высоты делителя.
Машина оснащена двумя фотоэлементами: один предназначен для контроля максимального количества теста в делителе – при достижении заданной высоты воронка прекращает подачу; другой фотоэлемент в воронке включает жёлтый индикатор при минимальном количестве теста в бункере.
Также можно настроить количество кусков, подаваемых в делитель.
