- 2 скорости перемешивания или свободно регулируемая интенсивность перемешивания во всем диапазоне оборотов в минуту
- Санитарная конструкция «открытой рамы» для быстрой и легкой очистки
- Цифровая панель управления с возможностью сохранения рецептов или упрощенная панель управления с кнопками
- Короткое время перемешивания с высоким выходом и качеством приготовленного теста
- Возможность установки чаши с полной рубашкой для подключения системы нагрева или охлаждения
- Возможность поставки систем охлаждения или нагрева (вода, масло, гликоль)
- Крышка чаши с входными отверстиями для жидких и сухих ингредиентов в соответствии с потребностями заказчика
Данный тип тестомесов идеально подходит для:
- Песочного теста
- Бисквитного теста для пончиков
- Теста для кукурузной тортильи
- Затяжного теста
- Теста для фитнес-батончиков с зерновыми и ореховыми включениями
- Батонного теста с зерновыми включениями
- Теста для маффинов
- Дрожжевого теста
- Крутого бараночного теста и пр.
