8 (831) 288-38-14
ingredient@gk-nhl.ru
- Комплексный улучшитель для производства подовых пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба:
- придает значительный объем, колер и пористость готовым изделиям, снижает крошковатость готового изделия;
- улучшает эластичность и растяжимость теста, способствуя лучшему газораспределению;
- также, подходит для низкорецептурных сдобных изделий.
- Дозировка %: 1
- Вес кг: 10




