Пищевые красители

Пищевые красители для мясной и рыбной продукции

Цвет пищевых продуктов, особенно мясных и рыбных изделий, является одним из ключевых критериев выбора их покупателями. Пищевые красители позволяют придать колбасной и рыбной продукции привлекательный внешний вид и стимулируют потребителя к покупке.

ГК «НХЛ» предлагает купить пищевые красители для мяса и рыбы по выгодным ценам.

Изначально колбасные изделия имеют естественный розовый цвет, который обусловлен наличием миоглобина – пигмента, присутствующего в мышечной ткани мяса. Однако в процессе обработки или хранения изделий они могут утрачивать естественный оттенок. В этом случае используются красители для колбас.

Зачем нужны красители?

• Повышают интенсивность естественной (природной) окраски колбасных и рыбных изделий.

• Восстанавливают окраску, утраченную продукцией во время ее хранения/обработки.

• Усиливают цветовой эффект мяса и рыбы, если их природные оттенки близки к бесцветному.

На мясных производствах пищевые красители для сосисок и колбас применяются не только затем, чтобы придать продукции более привлекательный цвет. Ими еще окрашивают натуральные колбасные оболочки, а также гранулы, гели и эмульсии в рамках производственного процесса.

Почему выгодно купить пищевые красители у нас?

• Большой ассортимент пищевых красителей, оптом и в розницу.

• Доставка в любой регион России.

• Консультации наших технологов.

• Высокое качество продукции.

• Большой запас красителей на складе, что позволит осуществлять бесперебойные поставки.

Для получения подробной информации свяжитесь с нами любым удобным способом: по телефону или электронной почте.